Das Sortiment

Premium-Rotweine

Fam Steurer 2018

Kräftiges Rubingranat, dunkler Kern. In der Nase schön unterlegte Edelholznote mit Kokosflocken und einem Hauch Orangenzesten. Schön eingebundene, interessante Tannine. Im Finish leichte Kräuterwürze. Ein facettenreicher Speisebegleiter. 

60% BF, 25% CS, 10% ZW, 5% SH
Trocken, 14,0% Vol., 750ml, NK
ausgebaut in 500 Liter-Fässern, französische Eiche

M1 2018

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase einladende Beerenfrucht mit Lakritze und Kokos. Gut integrierte Tannine, stoffig mit feiner Würze. Bereits gut antrinkbar. Vielseitig einsetzbar. 

100% CS
Trocken, 13,5% Vol., 750ml, NK
ausgebaut in neuer amerikanischer Eiche, 225 Liter-Fässer

Blaufränkisch Bakobel 2018

Aus unserer Toplage am Leithaberg, den höchstgelegen Weingärten in Jois.
Der Boden sehr karg, mit Kalksteinen und mineralischer Erde. Vom Neusiedler See geprägte Luftströme lassen die Trauben sehr gut ausreifen. 

Ein gebietstypischer Wein, dunkles Rot, saftige Frucht, schönes Tannin, harmonisch kräftig

Trocken, 13,5% Vol., 750ml, NK
ausgebaut in französischer Eiche, 500 Liter-Fässer

Renommee 2018

Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern. Angenehmes Waldbeerkonfit. Schön eingebundene Holzwürze. Saftig, elegant mit guter Länge. Ein zugänglicher Speisebegleiter. 

50% ZW, 25% CS, 25% BF
Trocken, 13,5% Vol., 750ml, NK
ausgebaut in französischer Eiche, 500 Liter-Fässer

HST 2018

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase rauchige Nuanzen unterlegt mit Kirschen, Nougat-Kaffeenote. Ausgewogen, guter Körper und angenehme, gute Tannine. 

60% CS, 40% ZW
Trocken, 13,5% Vol., 750ml, NK
ausgebaut in amerikanischer Eiche, 225 Liter-Fässer

Emma 2019

Dunkles Rubingrant, violette Reflexe. In der Nase zartes Karamell. Am Gaumen eine schöne Würze. Elegant, weich und rund. Feiner Kirschnachhall. Ausgebaut im kleinen Holz, amerikanische und französische Eiche. Unkompliziertierter Speisebegleiter. 

60% ZW, 30% CS, 10% SH
Trocken, 13,0% Vol., 750ml, NK
ausgebaut in amerikanischer und französischer Eiche, 225 Liter-Fässer

Rotweine

Zweigelt 2019

Weichsel- und Kirschnoten, voll und rund im Geschmack

Trocken, 13,5% Vol., 750ml, NK
klassisch ausgebaut

Blaufränkisch 2019

dunkles Rubingranat, weich und elegant. Rote Beerenfrucht.

Trocken, 13,5% Vol., 750ml, NK
klassisch ausgebaut

Cabernet Sauvignon 2019

dunkles kräftiges Rubinrot, voll und sehr reif, Johannisbeere

Trocken, 13,5% Vol., 750ml, NK
im kleinen Holz ausgebaut

Shiraz 2019

Duft nach weißem Pfeffer, seidige Tannine, sehr harmonisch und weich

Trocken, 13,0% Vol., 750ml, NK
ausgebaut in amerikanischer und französicher Eiche, 225 Liter-Fässer

Weißweine

Welschriesling 2020

grüner Apfel, ausgewogene Säurestruktur, typischer Sommerwein, leicht und fruchtig

Trocken, 12,0% Vol., 750ml, DV
klassisch ausgebaut

Grüner Veltliner 2020

Frucht nach Melone und Maracuja, Eiszuckerl, knackige Säure, sehr Fein

Trocken, 12,0% Vol., 750ml, DV
klassisch ausgebaut

Pinot Blanc 2020

nussiger Duft, schöner gehaltvoller Wein, saftiger Biss, vollmundig

Trocken, 13,0% Vol., 750ml, DV
klassisch ausgebaut

Gelber Muskateller 2020

Sehr attraktives Bouquett, traubige Nouancen, leichtfüßig, feinwürzig

Trocken, 12,0% Vol., 750ml, DV
klassisch ausgebaut

Gfrast 2020

Grüner Veltliner mit Pinot Blanc

ein Wein mir feiner Battonage, unfiltriert

eleganter Duft nach Wesenblüten und Honig , Alkohol und Säure sehr harmonisch

5 Monate unter ständigem Rühren auf der Feinhefe  gelagert

Trocken, 13,5% Vol., 750ml, DV
klassisch ausgebaut

Sauvignon Blanc 2020

reifer Duft, Stachelbeer und Holundernote, grüner Paprika, hübsches Säurespiel

Trocken, 12,5% Vol., 750ml, DV
klassisch ausgebaut

Spezialitäten

Strizzi – Rose Frizzante

Der freche Frizzante, der seinem Namen alle Ehre macht: Für Strizzis und solche, die’s noch werden wollen!

Trocken, 11,0% vol, 750 ml, DV
Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure

Winzersekt

GV, schöner reifer Duft, gut eingebundene moussierende Note, ausgebaut nach Champagnermethode

Trocken, 12,0% Vol., 750ml, NK
klassisch ausgebaut, Flaschengärung

Spätlese-Traminer 2018

elegante Note, feines Bukett; Süße, Säure und Alkohol sehr harmonisch

Trocken, 11,5% Vol., 750ml, DV
klassisch ausgebaut

Roter Weinessig

6%-iger Essig aus der Sorte Zweigelt, ca. 1 Jahr in 225 Liter-Eichenfässern gereift

225ml, DV

Weinschokolade

handgeschöpfte Weinschokolade mit unserem Renommee, exklusiv hergestellt von der Schokoladenmanufaktur Fenkart

60% Kakao, 80g